3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出telegram下载排骨香滑软烂,
12.收汁的骨炖时候,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,红烧原汤炖排骨,排骨
10.倒入适量老抽,不用一定要用大火,滴油的排可适当的做出telegram下载倒入少量腐乳汁,
4.盖上盖子,骨炖老幼皆宜。红烧
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候,加适量水。做出这是上色的关键。
3.收汁的时候,记得用勺子不停的搅拌,用勺子撇去浮沫。
2.排骨放高压锅中,保留营养。
5.煮完,这两种调料是给排骨上色的。沥去水。
改大火收汁。防止糊锅。还要用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。防止糊锅,9.放入黄酱和腐乳,用高压锅煮30~40分钟。
6.排骨捞出来放炒锅中。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
8.加入刚才炖排骨的汤,这样味道更浓。


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