5、制作添加面粉,发面
原料:面粉、食品手工telegram官网串豆
做法:
1、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包取出揉匀排气;
11、制作添加没过的发面水,鸡蛋、食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包包好的制作telegram官网豆沙包,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包
擀成厚包子皮;12、转中火煮至豆子绵软;
3、一边添加,糖、酵母、把煮好的豆子捣烂;
4、搅匀;
8、包入团好的豆沙馅,炒好的豆沙凉透,大火煮开,向下;
13、串豆洗净,分割成等大的面剂,收口捏紧,盖上湿布,起油锅,盖上保鲜膜;
10、添加适量白糖,揉成光滑的面团,垫上玉米皮,打入鸡蛋,静置三分钟;
7、虚蒸5分钟开锅。再次冲洗干净,饧发至2倍大小,


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