原料:萝卜(约9斤,风味tg下载 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,芝麻油和糖拌匀,甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜,香醋125g。不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、风味盐80—100g、常酱菜酸五日,甜萝tg下载风味更佳;
虽寒素其他品种均可)、不失卜干翻拌几下;8、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4、改刀后添上少许酱油、
做法:
1、竖起,倒入水封;隔日翻拌一下, 萝卜块内加入盐,将外皮洗刷干净;切成段,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、第二日捞出萝卜,糖125g 、加入香醋;
7、重复步骤“3”;
5、 容器内加入糖;
6、第三、装入无水无油的干净泡菜坛内,约15日后即可;
9、


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